首页|ror体育网页版_首页|ror体育网页版

请输出重点词
你当前所在位置: 首页|ror体育网页版_首页|ror体育网页版 > 资讯中心 > 公司动态
厨艺比武丨“烹”然心动,大厨齐过招!
发布时间:2022/8/19 18:13:00  作者:xc   阅读数:1248
 
为贯彻落实集团“以人为本”管理理念,切实做好公司关爱员工工作,提高后勤服务质量,8月17日下午,由集团工会和寿光晨鸣主办、寿光晨鸣后勤处承办的“2022年厨艺技能比武”活动在寿光晨鸣电厂食堂举行,共有30余名炊工参加。
此次厨艺技能比武分为热菜组和面食组两个组别。为保证评分公平公正,大赛邀请了五位大众评委和五位专家评委组成评审团,每项取平均分作为最终成绩。
一声令下,参赛选手们犹如“厨神”附体,各显神通,精心细致地烹饪起各类佳肴。灶台下,切菜洗菜动作麻利,忙而有序;灶台上,锅铲炒勺上下翻飞,动作娴熟。一阵优美的“锅、碗、瓢、盘”交响后,参赛选手交出了香气四溢的“答卷”。比赛结束后,评委们从外形、颜色、火候、营养、卫生等方面对参赛作品进行了严格的评审和打分。
本次厨艺比武活动的成功举办,既为炊工们提供了一个互相交流、切磋厨艺、展示自我的舞台,也强化提升了食堂的标准化、精细化管理水平。参赛选手纷纷表示,将以此次活动为契机,提高食品安全素养和工作水平,为广大干部职工提供更加优质的后勤保障服务。
上一条信息
下一条信息